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Nosotros

Somos Masamable, una pequeña panadería enfocada en la fermentación natural, sin conservantes ni aditivos.

Utilizamos materias primas de alta calidad, orgánicas y agroecológicas de pequeños productores y cooperativas de nuestra patria que las producen y nos brindan la posibilidad de trabajar juntos de forma honesta y respetuosa con el entorno, conscientes del rol fundamental que cada uno ocupa en esta cadena de valor agregado. 

Asimismo buscamos ser parte de una comercialización igualmente justa y honesta para llegar a las personas con toda la intención de hacerles bien, dando lo mejor de nosotros en un Pan Masamable. 

Pensamos el pan como un alimento sano, genuino, placentero y muy rico; que requiere de tiempo para expresarse y a su vez nos propone la observación como práctica de aprendizaje.